民间秘术大全/保存鲜肉法

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保存鲜肉法

天热温高时鲜肉不易存放,对无电冰箱的家庭,如当天买的肉不能用完,则应用醋浸过的纱布将其包好,放在室内阴凉通风处,可存数日,其鲜不变。

选购汽水法

购买汽水时首先检查商标上注明的出厂日期,以近期出厂的为最好。其次检查有无沉淀物,方法是将汽水瓶倒过来,看是否清澈、干净、当有汽泡附在瓶壁时,可能是瓶子洗刷不净或装过油。总之应以近期出厂、瓶中无沉淀物,瓶盖压缩无漏为好。

挑选香蕉法

挑选香蕉时应选择外形饱满浑园的,且上有芝麻点的熟香品。果皮发黑者,表明里面果肉已变质,不要买。

选购苹果法

苹果每年七、八月时为盛产期,十二月上市的均鲜品。元至六月间上市的冷藏品。选购时除看季节外,还根据不同的爱好的口味,选择不同品种的苹果,但都应以色泽纯正、果实饱满无虫害、形状整齐新鲜,及口感酸甜、脆生为宜。

挑选桔子法

挑选桔子时,应以颜色金黄、大小适中,果皮发亮有弹性,且底部脐眼深者为良品。


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